「讓客人再次光臨」的決心︱百年精煉的溫泉旅館
加賀屋創始於1906年，座落在毗鄰日本海的能登半島之上。自開湯以來，累積了1,200年悠久歷史的和倉溫泉，未曾間斷的透明泉水穿過含有豐富水晶的地下花崗岩，為全國聞名的溫泉之一。特別提醒，鹽化物泉具有高滲透壓(高濃度)，敏感皮膚的旅客入浴時請要讓身體慢慢地去習慣。
加賀屋傳承百年來日式料理烹飪技術，嚴選能登半島當地食材
再經由廚師們大展身手，料理上從菜色搭配至餐具擺盤，讓每道料理不僅是一道美味的象徵、更也是一件件華麗的藝術品。不論是海鮮、蔬菜、稻米、名酒，總是能讓到此遊歷的旅客品嚐到加賀道地的味道。
擁有千年歷史的「和倉溫泉」位臨海濱，堪稱是日本最早的溫泉。
溫泉屬「食鹽泉」有「長壽湯」之稱，入浴浸泡可舒緩創傷、痛風、神經痛等症狀，泉水經花崗岩內所含水晶過濾後而湧出，溫度維持恆溫，溫泉效能甚佳，泡湯時亦可以飽覽七尾海灣的風光景緻
仿造日本古代江戶時期老街風格建造的「錦小路」
兩側商店裡擺滿來自能登、加賀各地，別具特色的工藝品和土特產讓旅客漫步其中，彷彿穿越時光隧道，近距離品味在地傳統風情。