四維村

南竿傳統聚落 四維海景風情 從馬祖村再更往北方前進一些，來到馬祖南竿島最西側的尾端，又稱「西尾」，是南竿少見保存完整的村落，昔日馬祖傳奇人物－林義和的辦公處至今仍留存，當時部隊駐紮於此，並在村內興建發電廠、碾米廠等，帶動四維村的繁榮興旺，後來逐漸沒落，如今村內僅少戶人家居住，許多地區由於尚未完全修復，保存了更多的原始風貌。四維村的村貌樸實，倚著秋桂山面向海岸，襯著海面上漁帆點點，甚是迷人景色，傍晚落日時分更是美不勝收，有著「西尾夕照」的美名。 而原位居四維村芙蓉澳口的馬祖水產試驗所，原是馬祖發展養殖業的基地，又以淡菜最為有名，透過水試所研發的養殖法，加上得天獨厚的自然條件，讓淡菜成為馬祖餐桌上不可或缺的佳餚，來馬祖一定要嚐嚐這鮮美滋味。2018年水產試驗所改建為藍眼淚生態館，也進行藍眼淚的培育工作。 藍眼淚生態館 地址：連江縣南竿鄉四維村24號 開放時間：10:00-12:00、13:30-17:40、18:40-21:00 夫人咖啡館重現傳統石屋浪漫 位在村落中的夫人咖啡館，是一棟近80年歷史的傳統石屋，如今改造成民宿兼咖啡館，除了坐擁山海美景，庭院的座位區更是欣賞夕陽彩霞的好所在，許多遊客會前往夫人咖啡館「放空」，享受一段寧靜的看海時光。 電話：0836-25138 地址：連江縣南竿鄉四維村40-1號 林義和工坊釀酒DIY體驗 老酒DIY，是不可錯過的馬祖在地體驗，用「紅麴」、「糯米」、「水」來釀一甕自己的老酒，體驗「清水白米變佳釀」的神奇過程吧！ 電話：0836-23093（建議遊客提前3天以上預約） 地址：連江縣南竿鄉四維村72號

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