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旅遊景點百科
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旅遊景點
布袋洲南鹽場
布袋洲南鹽場
景點敘述
曬鹽,曾經是布袋的重要產業。但由於時代的變遷(改進口粗鹽),政策影響,在2001年廢曬,曬鹽工作不再興盛,廢棄鹽田與老鹽工的回憶,都只能夠這樣隨時間流逝。而鹽田,是布袋人賴以為生的場所,也是布袋人生活的痕跡,更是布袋人年輕的記憶。「回憶,是鹽;時間,是水;和著和著就淡了、逝去了。要不做點什麼吧!」這樣的聲音一直在在地團體中出現,所以在2008年時,布袋嘴文化協會攜手一群老鹽工重回鹽田,展開一場文化行動拿起鋤頭、鐵鏟,堆築土堤,開挖鹵溝,修整結晶池,鹽場的復興工作漸漸完成!!透過有系統規劃的復育鹽田,漸漸地提升鹽的產量,推出以「洲南鹽場」為品牌的相關產品,包含鹽花、霜鹽、藻鹽、粗鹽、沐浴鹽。並在曬鹽的實務過程,對鹽業有了深刻的體會,提出了「海水+土地+季風+陽光+人=鹽」從產業文化資產出發的在地知識學。也因為鹽田復育的成功,多樣豐富的環境生態也在此恢復生機,所以環境教育也成為近來洲南鹽場重要的工作之一。小編邀請大家,嘗試走進鹽田,體驗曬鹽、品嘗食鹽、帶著笑顏,好好體驗那些記憶吧!#嘉義縣文化觀光局#嘉義縣好吃好玩又好拍#嘉義縣觀光#嘉義地方文化館#產業文化資產再生#漫遊嘉義 (https://reurl.cc/nVnyWn)#洲南鹽場 (https://www.facebook.com/taiwansalt/)#布袋新鹽村#文化新鹽業
交通方式
無
注意事項
無
景點地址
布袋鎮龍江里402號
電話號碼
886-5-3478817
景點分類
文化類
新來源醬園
距離0.353公里
新來源醬園規模不大,但依循古法純手工製作,將泡煮過的大豆,製麴發酵4~5天後,加鹽入甕,再經過3個月的熟成,即能取出豆做成豆豉,取出醬汁煮成蔭油。透…
布袋鹽場(布袋鹽山)
距離0.359公里
布袋在清乾隆時開始開闢鹽田,到了清道光3年的富鹽商吳尚新更開闢了鹽埕百甲,奠定布袋曬鹽業的基礎;到了日治時期,布袋的鹽場更為成熟,並使得當時的布袋港…
布袋鹽場
距離0.436公里
台灣西南海岸因沙岸平直、日照強烈,自古以來即是絕佳的鹽場。布袋擁有得天獨厚的地理條件,晒鹽歷史悠久,布袋曬鹽的歷史可以上溯至清乾隆年間,至今已逾二百…
新厝仔社區
距離0.464公里
新厝仔社區(含龍江、新厝里)位於布袋鎮入口意象旁邊,雲嘉南濱海風景區,2003年成立,政府全面規劃、設計與建造,是其中的一個重要景點,布袋鹽山觀光景…
布袋嘉應廟
距離1.184公里
廟立三百年,歷史永流傳布袋鎮有兩座嘉應廟,一是有「燒王船」習俗的布袋嘉應廟;一是每年舉辦「衝水路迎客王」的新塭嘉應廟。布袋嘉應廟每逢祈安建醮時,舉行…
歷史建築貞愛親王殿下御上陸紀念之碑
距離1.220公里
本碑見證中日簽訂馬關條約,割讓台灣、澎湖給日本,貞愛親王率艦自布袋口登陸的歷史,因此登錄歷史建築。西元1895年4月17日,中日簽訂馬關條約,清廷割…